Search


《法芙娜戚風蛋糕》
假日烤烤烤,好開心~😄

#烤模事...

  • Share this:


《法芙娜戚風蛋糕》
假日烤烤烤,好開心~😄

#烤模事先只養一次模
然後沒有再抹油了
只有養模後殘留的油,稍微擦乾
烤模放涼後,就倒麵糊進爐烤了
#注意烤模沒有灑粉喔

烤箱:好先生,放下層烤。
預熱:180/120,20分鐘。
烤~
180/120,10分鐘。(10分鐘烤完,取出劃線)
160/130,10分鐘。
150/140,10分鐘。
140/120,30分鐘。
取出,震一下,出爐靜置5分鐘,然後再倒扣脫模,蛋糕直接掉下來。


Tags:

About author
not provided
為自己的烘焙作品做個紀錄�
View all posts